Мифы Вегетарианцев

29/10/2018
721 Views 3 Comments

Мы часто слышим утверждения врачей что мясо полезное, вегетарианцы говорят что оно вредное. Но есть спорные вопросы по этому поводу, это вопрос железа в организме.

Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови. Мало кто задумывается, что от уровня его содержания в крови зависит наше самочувствие, активность и даже внешний вид. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина, нужно обеспечивать организм достаточным количеством железа. Восполнить дефицит железа можно естественным образом, без таблеток. Но нужно знать перечень продуктов, повышающих гемоглобин, и уметь сочетать их друг с другом.

Кровь переносит и доставляет кислород ко всем клеточкам нашего тела благодаря гемоглобину. Именно в нем содержится основная часть всего железа, находящаяся в организме человека. Например, у женщины весом 50 кг с нормальным гемоглобином в крови содержится 1,1 г железа. Уровень гемоглобина определяют вместе с другими показателями при общем анализе крови. Нормальной считается концентрация от 130 г/л у мужчин и от 120 г/л у женщин.

Мифы Вегетарианцев Мифы Вегетарианцев - gemoglobin4 - Мифы Вегетарианцев

Лучше всего гемоглобин «поднимает» говядина, немного менее эффективно — мясо курицы и индейки. Хуже железо всасывается из яиц и печени.

Если брать растительные продукты, повышающие гемоглобин, то лучше всего действуют морковь, картофель, капуста, брокколи, помидоры, цветная капуста и тыква, яблоки. В них содержится большое количество лимонной, яблочной и аскорбиновой кислоты, которые помогают железу поступать в организм. А вот из шпината, пшеницы (в том числе из хлеба) или чечевицы оно практически не усваивается, так как в этих продуктах содержится большое количество фитинов.

Можно заменить мясо растительными продуктами в которых содержится больше железа, но почему ни один нормальный ветегерианец не говорит о том, что

  • 3% Железа усваиватся с 100 грамм якблок.
  • 45% Железа усваиватся с 100 грамм мяса.

Говорить о полезности не стоит, но почему фанатам вегетарианство об этом не говорят,  то же самое наблюдается в других продуктах. Плюс ко всему каждый человек индивидуальность, как настроен организм как он работает, данные факты надо изучать по отдельности, но никто не будет тратить на такого рода иследования. Несомненно вегетарианство поможет очистить и облегчить функционирования организму, но всему есть пределы, не нужно переусердствовать, потому как “Каждая лягушка хвалит свое болото (Омрам)” Нужно самому пробовать и проверять.

 

Может заинтересовать

Можно ли пиво при сахарном диабете
22 views
22 views

Можно ли пиво при сахарном диабете

Valentyna - 01/06/2020

Пиво при диабете 1 типа Врачи не рекомендуют пиво при диабете первого типа. Хроническое заболевание характеризуется постоянным повышением уровня сахара…

Зачем нужно пить воду утром
256 views
256 views

Зачем нужно пить воду утром

Valentyna - 28/01/2020

Замечали? Выходя утром на работу, мы часто видим скорую у себя во дворе. Кто-то выйти на свою работу так и…

Медсестра заявила уже 90 тисяч зараженных коронавирусом
236 views
236 views

Медсестра заявила уже 90 тисяч зараженных коронавирусом

Valentyna - 27/01/2020

Как известно Китайские власти пытаются скрыть реальные факты о коронавирусе в том числе о количестве больных и погибших, любые упоминания…

3 Comments

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

>